酱香型白酒为什么那么贵,酱香酒贵的原因仅仅如此

酱香型白酒为什么那么贵？究其原因还是因为它的酿制过程所需要花费的时间、成本比其它香型的白酒要多。其次, 酱香型白酒为什么那么贵,酱香型白酒为什么这么贵,这和工艺有关。

酿制工艺复杂且漫长、周期长,所以成本高昂是所有白酒中最贵的。酱香型白酒的工艺是“12987”,即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。在整个酿造过程中需要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮流酒。而且在酿造期间还必须经过三年以上的窖藏才能出厂销售,所以说生产一年时间成本很高。而其他类型的酒则没有这样繁琐的工序。

还有就是原料价格低的原因。酱香型白酒的原料主要是以高梁为主,并且要用小麦高温制作成大曲块,大曲块里面有大量的微生物;再加上茅台镇独有的气候条件和土壤,以及优质水源等等这些因素才能够制造出这样的美酒。而其他的酒一般都使用玉米、红薯等一些廉价的作物来进行酿造的。

最后,就是贮存费用了。酱香型白酒的贮存期比较长,而且它的生产周期也是非常的久。而且一般一瓶酱香型白酒从原材料进厂到产品出厂至少要经过五年的时间。而且酱香型白酒需要存储三年,所以它的市场价值也就比较的高,而且它的包装和零售的价格都是比其它白酒都要高的。

酱香型白酒之所以价格较高是因为它酿制工艺独特,而且需要经历很长的生产周期,而且还要经过几年的储藏。

另外一个原因还是因为它的生产周期长,生产出来的酒味道也不一样,所以价格就比较高了。

好了,上面便是关于酱香型白酒价格为何那么贵的相关内容,希望对大家有所帮助。

酱香型白酒为啥都贵

酱香型白酒为什么这么贵?主要原因有两个:

第一,成本高。

酿造工艺复杂、生产周期长,而且需要经过5年以上的时间才可以出厂,所以成本自然也就高,但是品质和价格却远比不上那些大品牌。

第二,市场需求大。

现在市场上的白酒品种繁多、种类齐全,如果按照香型分类,白酒又可分出12种香型,每一种香型都有其独特的特点,而且每个人喜欢的香型口感都不一样,就拿茅台镇的酱香型白酒来说吧,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠久、空杯留香持久,所以说酱酒的价格也是很贵的!